לצום זה לא דבר פשוט, לכן כתבתי עבורכם מספר עקרונות חשובים ומועילים ליום הכיפורים הקרב ובא, כך שתוכלו להכין את גופכם לקראת הצום ובכך לעבור אותו בצורה יותר קלה ויותר נעימה. וגם, האם הצום יעזור לכם להוריד את המשקל שעליתם בארוחת החג האחרונה?
היום שלפני:
שתייה והרבה רוב הגוף שלנו עשוי מנוזלים וחשוב מאוד לשתות מספיק מים לפני הצום. במקביל, מומלץ מאוד להמעיט בקפה, קולה, ומשקאות אנרגיה.
כמה שפחות מלח כדי למנוע את תחושת הצימאון במהלך הצום, כדאי מאוד להמעיט במזונות עתירי מלח.
יום הצום:
ארוחות מסודרות חשוב מאוד לאכול ארוחות מסודרות במהלך היום, ולהתחיל את היום עם ארוחת בוקר טובה תוך שעתיים מהקימה. במהלך היום לאכול ארוחות קטנות כל 3-4 שעות עד הארוחה המפסקת.
שוב: שתייה והרבה, וכמה שפחות מלח!
להקפיד לשתות מספיק מים בין הארוחות, וכן להימנע ממזון עתיר במלח ובתבלינים.
ארוחה מפסקת:
אל תגיעו רעבים מדי! חשוב להגיע לארוחה במידת רעב סבירה ולא יתר על המידה.
מה לאכול? מומלץ לאכול ארוחה המכילה את כל אבות המזון. לדוגמה ירקות – בכל צורת הכנה, בשר מבושל –עוף/בשר אדום/הודו/דגים או קטניות, ותוספת כגון: פסטה מלאה/אורז מלא/בורגול/קינואה. מה לא לאכול?
ניחשתם נכון: להימנע ממזון עתיר מלח ותבלינים, ולהימנע שמשקאות שמכילים קפאין כגון תה, קפה, קולה או משקאות אנרגיה.
אחרי הצום:
שתייה והרבה
קודם כל רצוי להחזיר לגוף את הנוזלים, ולכן חשוב לשתות מים. בנוסף, אפשר לקחת תמר קטן או פרי ומרק ירקות צח.
לאחר חצי שעה מומלץ לאכול עוד ארוחה קטנה הכוללת פרוסת לחם מלא עם ממרח וירק. חשוב מאוד לחזור לאכילה רגילה בהדרגתיות ולא להעמיס יותר מדי בארוחה אחת.
האם הצום עוזר לירידה במשקל?
אף על פי שהדעה הרווחת היא שצום עוזר לירידה במשקל, צום אינו פותר את בעיית ההשמנה. במהלך הצום קצב חילוף החומרים יורד, והגוף מפרק בעיקר את רקמת השריר. הירידה במשקל לאחר הצום נגרמת בעיקר מאיבוד נוזלים ודילול מסת השריר. לאחר הצום הגוף מחזיר את הנוזלים.
שיהיה לכולם צום קל ומועיל!
מאת: שרית צ'יפרוט שלומי – דיאטנית קלינית ומאמנת אישית לשינוי הרגלי אכילה